Rola sektora publicznego w zapewnieniu dobrobytu społecznego.
Ażeby zrozumieć, czym jest wino, trzeba rozróżnić skład jego elementów, kiedy jest gronem, sokiem z winogron a następnie winem. Sok z gron przed fermentacją składa się głównie z wody oraz cukrów, a również z kwasów i innych substancji sztucznych w mniejszej ilości, jakie są odpowiedzialne za nieodwołalny skład wina. Fermentacja procentowa przekształca kolosalną część cukrów z soku z winogron w trunek etylowy, jednak zostawia inne intrygujące relacje, takie jak gliceryna. Niektóre z tych związków, które są bieżące w mniejszym stopniu, dają przeświadczony charakter degustacji wina, tak jak oraz obecność garbników, które odnajdują się w skórce winogron i wolno je uważać za naturalny konserwant, jaki zezwala winom starzeć się więcej niż 5 lat, co potwierdza wina. Inne detale dodaje się do wina w sposób sztuczny oraz składają się na to, co nazywa się akcesoriami do wina. Akcesoria te maja na celu stabilizować pewne związki (białka, kryształy winianu itd.), obniżyć pułap kwasów, przeciwutleniaczy (kwas askorbinowy), farmaceutyków przeciwbakteryjnych (dwutlenek siarki, kwas sorbowy, sorbinian, kwas benzoesowy, kwas fumarowy).
2. Tutaj
3. Dowiedz się teraz
4. Aktualności
5. Jak to zrobić
